30 דקות
קל
פסטה ברוטב מרוקאי
לכבוד יום הפסטה הבינלאומי מתכון קצת שונה.. פסטה ברוטב דג מרוקאי עם טוויסט קטן בעלילה והכל בסיר אחד!! מתכון ממכר וטעים בטירוף
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
פלפל ירוק חריף קצוץ
1
פלפל אדום קצוץ (שושקה או גמבה)
0.25
זר
כוסברה קצוצה
3
שיני
שום פרוסות דק
1
פחית
טונה משומרת בשמן
1
כף
כורכום גדושה
1
כפית
מלח (או לפי הטעם)
0.5
כפית
סוכר לבן
0.25
כוס
שמן זית
1
צנצנת
3
כוסות
מים רותחים (600 מ"ל)
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
שמים את כל המרכיבים בסיר ומערבבים. -
שלב 2
סוגרים את הסיר במכסה ומביאים לרתיחה. -
שלב 3
מנמיכים להבה ומבשלים כ 15 דק׳ או עד שהפסטה התרככה. מומלץ לערבב בין לבין. מגישים במקום.
כתוב ביקורת