דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
פסטה ברוטב עגבניות עם פלפלים, חצילים ושמנת
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. פסטה ברוטב עגבניות עם פלפלים, חצילים ושמנת

פסטה ברוטב עגבניות עם פלפלים, חצילים ושמנת

(0)
40 דקות
בינוני
מתכונאי/ת: מערכת בישולים
בני סיידא מלמד אותנו להכין פסטה מפנקת במיוחד ברוטב שמנת עם עגבניות, פלפלים וחצילים.

רכיבים

מנות 4

המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
500  גרם
פרפקטו פסטה פנה 500 גר'
0.25  כוס
שמן זית
1 
בצל קצוץ דק מאוד
4  שיני
שום כתושות
1  צנצנת
רוטב עם פלפלים שקשוקה
2 
פנים של חציל חתוכים לקוביות קטנות, מטוגנים במחבת
1  כפית
מלח
0.5  כפית
פלפל גרוס
1  כפית
סוכר לבן
1  כפית
מרק טעם עוף ר.טבעיים
1  מיכל
שמנת מתוקה
0.5  כוס
בזיליקום קצוצים דק
3  כפות
פטרוזיליה קצוצה
150  גרם
גבינת פרמזן מגוררת מגוררת, להגשה
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

40 דקות
  • שלב 1

    5 דקות
    מכינים רוטב: מחממים בסיר שמן זית, מוסיפים בצל ומטגנים עד שיתחיל להזהיב. מוסיפים שום, רוטב עגבניות ופלפלים ומבשלים 5 דקות.
  • שלב 2

    5 דקות
    מוסיפים את החצילים המטוגנים, מתבלים במלח, פלפל, סוכר ומרק תיבול בטעם עוף ומבשלים 5 דקות.
  • שלב 3

    0 דקות
    מוסיפים את השמנת ומבשלים עד שהרוטב מסמיך. טועמים ומשפרים תיבול. מוסיפים ריחן ופטרוזיליה ומסירים מהאש.
  • שלב 4

    0 דקות
    מכינים את הפסטה לפי ההוראות שעל האריזה. מחלקים את הפסטה לצלחות אישיות, יוצקים מעל כל מנה מעט מהרוטב.
  • שלב 5

    0 דקות
    זורים גבינת פרמזן ומגישים.
פסטה ברוטב עגבניות עם פלפלים, חצילים ושמנת

שלב 1 מתוך 5

מכינים רוטב: מחממים בסיר שמן זית, מוסיפים בצל ומטגנים עד שיתחיל להזהיב. מוסיפים שום, רוטב עגבניות ופלפלים ומבשלים 5 דקות.

פסטה ברוטב עגבניות עם פלפלים, חצילים ושמנת

שלב 2 מתוך 5

מוסיפים את החצילים המטוגנים, מתבלים במלח, פלפל, סוכר ומרק תיבול בטעם עוף ומבשלים 5 דקות.

פסטה ברוטב עגבניות עם פלפלים, חצילים ושמנת

שלב 3 מתוך 5

מוסיפים את השמנת ומבשלים עד שהרוטב מסמיך. טועמים ומשפרים תיבול. מוסיפים ריחן ופטרוזיליה ומסירים מהאש.

פסטה ברוטב עגבניות עם פלפלים, חצילים ושמנת

שלב 4 מתוך 5

מכינים את הפסטה לפי ההוראות שעל האריזה. מחלקים את הפסטה לצלחות אישיות, יוצקים מעל כל מנה מעט מהרוטב.

פסטה ברוטב עגבניות עם פלפלים, חצילים ושמנת

שלב 5 מתוך 5

זורים גבינת פרמזן ומגישים.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • whatsapp
  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • פסטות
  • ארוחת ערב
  • מנה שנייה
  • מנה עיקרית
  • אוכל איטלקי
  • ארוחת צהריים
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • פסטה פרפקטו רוזה עם כרישה וצמחי תבלין ב-5 דקות הכנה בלבד

    פסטה פרפקטו רוזה עם כרישה וצמחי תבלין ב-5 דקות הכנה בלבד

    5 דקות קל
  • ביסלי פסטה ביתי

    ביסלי פסטה ביתי

    20 דקות קל
  • פסטה ברוטב שמנת עם בטטה

    פסטה ברוטב שמנת עם בטטה

    20 דקות בינוני
  • פשטידת שכבות פסטה

    פשטידת שכבות פסטה

    60 דקות קל

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים