30 דקות
בינוני
פסטה ברוטב פטריות, בטטה וגבינת פטה
אין לכם זמן? אתם לא מאמינים כמה מהר אפשר להכין ארוחה שתתאים לכל מטרה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
בטטה בינוניות חתוכות לקוביות קטנות
20
גרם
חמאה
1
כפית
שמן קנולה
1
מיכל
שמנת מתוקה
0.5
כוס
חלב
150
גרם
גבינת פטה / בולגרית מפוררת לפירורים
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן. מסננים ושוטפים במים קרים. -
שלב 2
ממיסים חמאה במחבת גדולה ומטגנים את קוביות הבטטה כ-5 דקות על אש בינונית, או עד שהבטטה מזהיבה. -
שלב 3
מוסיפים רוטב פרפקטו, שמנת וחלב ומביאים לרתיחה. -
שלב 4
מנמיכים את הלהבה, מבשלים עוד 5-10 דקות, עד שקוביות הבטטה מתרככות. -
שלב 5
מסירים מהאש. מוסיפים גבינת פטה ומערבבים קלות. -
שלב 6
יוצקים את הרוטב על הפסטה ומגישים חם.
הערות 0