30 דקות
קל
פסטה לבנה עם מיטבולס ברוטב אדום
זו ארוחה של אמצע שבוע וסופשבוע, זו ארוחה של קטנים וגדולים וזו בעיקר ארוחה טעימה של ספגטי ברוטב עגבניות משובח ומיטבולס צמחוניים.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
חבילה
1
חבילה
3
שיני
שום פרוסות
1
כף
שמן זית
1
פחית
שימורי עגבניות
2
כפות
רסק עגבניות איכותי
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
בזיליקום טרי
0
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מחממים סיר רחב, מוסיפים כף שמן זית ושיני שום, מזהיבים את השום מוסיפים עגבניות, מביאים לרתיחה, מוסיפים רסק עגבניות, מלח ופלפל, מנמיכים את האש ומבשלים כ-15 דקות עם מכסה סגור. -
שלב 2
מוסיפים את הקציצות לרוטב, במידת הצורך מוסיפים מים עד לחצי גובה הקציצות, מבשלים כ-7 דקות על אש נמוכה עם מכסה, מידי פעם מערבבים בעדינות את הקציצות, על מנת שהרוטב יעטוף אותם -
שלב 3
מבשלים את הפסטה לפי ההוראות בגב האריזה. -
שלב 4
מניחים את המיטבולס ברוטב עגבניות מעל הפסטה, מעטרים בבזיליקום טרי ומגישים.
כתוב ביקורת