20 דקות
קל
פסטה עם שמנת חמוצה, בצל וגורגונזולה
מתכון מיוחד עם טעמים עשירים, נסו ותתאהבו
רכיבים
מנות
3
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
50
גרם
חמאה
1
כפית
פלפל שחור
1
מיכל
שמנת חמוצה
2
זרי
בצל ירוק קצוצים
1
בצל קצוץ דק
50
גרם
גבינת גורגונזולה
3
טיפות
שמן זית
1
כפית
מלח
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מחממים מחבת רחבה, מוסיפים את החמאה, הפלפל השחור והפסטה. מבשלים כשלוש דקות תוך כדי ערבוב עד שהחמאה רותחת, אך לא נשרפת. -
שלב 2
מסירים מהאש ומוסיפים את השמנת החמוצה והבצלים. מערבבים קלות (חצי ערבוב), מוזגים לצלחות, מפוררים מעל גורגונזולה ומזלפים שמן זית. בתיאבון!
הערות 0