40 דקות
בינוני
פסטה פנה עם פטריות
רוצים לחסוך קלוריות מבלי לוותר על פסטה? קבלו מתכון שיחסוך לכם שימוש בשמנת
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
בצל קצוץ
5
סלסילות
פטריות שמפיניון חתוכות דק
3
כפות
שמן זית
50
גרם
חמאה
1
כפית
מלח לפי הטעם
1
כוס
חלב
2
שיני
שום כתושות
1
כפית
פלפל
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
הרוטב: מחממים שמן זית וחמאה ומטגנים בצל עד הזהבה. מוסיפים פטריות ולטגן מספר דקות עד שהפטריות מתכווצות ומאבדות נוזלים. להוסיף חלב, שום, מלח פלפל לפי הטעם, להביא לרתיחה ולכסות. -
שלב 2
להנמיך להבה, להמתין מספר דקות ולערבב. להמשיך לבשל כעשר דקות. -
שלב 3
להכין את הפסטה לפי הוראות ההכנה שעל גבי האריזה. -
שלב 4
להוסיף את הפסטה אחרי סינון לרוטב המוכן.
הערות 0