30 דקות
קל
פסטה פרפרים ונקניקיות
מנה פשוטה וטעימה של פסטה עם נקניקיות, שכל הילדים אוהבים!
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
חבילה
1
בצל בינוני קלוף
8
נקניקיה
8
כפות
1
כוס
שימורי תירס
0.5
כפית
מלח
0.25
כפית
פלפל שחור
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מבשלים את הפסטה על פי הוראות היצרן. -
שלב 2
חותכים את הבצל לקוביות ומעבירים לקערית. חותכים את הנקניקיות לקוביות. -
שלב 3
שופכים 3 כפות שמן למחבת. מחממים את השמן על אש בינונית. כעבור דקה מוסיפים את פירורי הלחם ומערבבים בכף עץ. מטגנים עד להזהבה - בערך דקה. מוציאים לקערית נוספת. -
שלב 4
שופכים למחבת את שאר השמן. מחממים את השמן על אש בינונית. כעבור שתי דקות מוסיפים את הבצל והנקניקיות, מערבבים ומכסים את המחבת. -
שלב 5
כעבור חמש דקות, פותחים את המחבת ומוסיפים את גרגרי התירס, המלח והפלפל. מטגנים תוך ערבוב עוד שתי דקות ומכבים את האש. -
שלב 6
מוסיפים למחבת את הפסטה ופירורי הלחם ומערבבים בתנועות קיפול עד אשר הפסטה כולה עטופה ברוטב. מגישים חם. בתיאבון!
כתוב ביקורת