דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
פסטה שום ועשבי תיבול עם קראמבל סודי
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. פסטה שום ועשבי תיבול עם קראמבל סודי

פסטה שום ועשבי תיבול עם קראמבל סודי

(4)
30 דקות
קל
מתכונאי/ת: חן קורן (קופסא מהשוק)
פסטה מיוחדת ברוטב עדין וחמצמץ עם טוויסט קראנצ'י. ארוחה מלאה במינימום עבודה

רכיבים

מנות 4

המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1  חבילה
פסטה ווזוביטו פרפקטו מהדורה מיוחדת
6  שיני
שום
0.25  כוס
אגוזי מלך קצוצים
1  ענף
מרווה קטן
1  כוס
פירורי לחם פירורית זהב
1  כף
שמיר קצוץ
1  זר
פטרוזיליה קצוצה
50  גרם
חמאה
0.33  כוס
שמן זית
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

30 דקות
  • שלב 1

    5 דקות
    להכנת הקראמבל- מחממים תנור לחום של 180 מעלות. מסדרים פירורי לחם בתבנית קטנה בשכבה אחידה ומכניסים לתנור. קולים כ-5 דקות, עד להזהבה יפה ומוציאים מיד (זה עדין, כל דקה נוספת עלולה לשרוף).
  • שלב 2

    5 דקות
    מצננים את הפירורים.
  • שלב 3

    5 דקות
    מכינים 2 סירים במקביל- בסיר אחד מרתיחים מים עם 1 כף מלח לפסטה.
  • שלב 4

    1 דקות
    להכנת הרוטב- שמים במחבת שמן זית וחמאה.
  • שלב 5

    5 דקות
    עוד לפני שהחמאה נמסה פורסים את שיני השום ומוסיפים. מוסיפים את גבעול המרווה, מטגנים קלות ונותנים לארומה להתפשט במחבת.
  • שלב 6

    1 דקות
    מוסיפים אגוזי מלך קצוצים, מלח פלפל ומערבבים.
  • שלב 7

    1 דקות
    מוסיפים פטרוזיליה קצוצה ומעט שמיר ומערבבים.
  • שלב 8

    2 דקות
    בינתיים, הפסטה מוכנה, מעבירים אותה אל תוך הרוטב עם 1 מצקת ממי הבישול של הפסטה.
  • שלב 9

    5 דקות
    מקפיצים הכל יחד.
  • שלב 10

    2 דקות
    מגישים לצלחות, בכל צלחת מגרדים פרמז׳ן, סקוויז לימון או ליים וקראמבל.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • חברים
  • רטבים
  • פסטות
  • פסטות
  • תוספות
  • דל במלח
  • מתאבנים
  • ארוחת ערב
  • אמצע שבוע
  • מנה עיקרית
  • מנה עליונה
  • אוכל איטלקי
  • אוכל טבעוני
  • בישול במחבת
  • ארוחת צהריים
  • מתכונים קלים
  • אוכל ים תיכוני
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • פסטה ברוטב שמן זית ואפונת גינה

    פסטה ברוטב שמן זית ואפונת גינה

    20 דקות קל
  • פסטה ברוטב פסטו

    פסטה ברוטב פסטו

    20 דקות קל
  • קפוסטש קוצקה - פסטה עם כרוב

    קפוסטש קוצקה - פסטה עם כרוב

    60 דקות בינוני
  • פסטה ברוטב אלפרדו פטריות

    פסטה ברוטב אלפרדו פטריות

    30 דקות קל

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים