דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
פרגיות עם שום ועגבניות
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. פרגיות עם שום ועגבניות

פרגיות עם שום ועגבניות

(0)
70 דקות
בינוני
מתכונאי/ת: יחיאל שלום
מנה עיקרית עסיסית ופיקנטית, קלה מאוד להכנה. מומלץ להגיש עם אורז לבן

רכיבים

מנות 4

המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1  קילוגרם
נתח פרגית חתוכות
6 
עגבנייה בשלות וחתוכות לקוביות
1 
בצל חתוך לקוביות
1 
שום מפורק לשיניים קלופות ופרוסות
1  זר
כוסברה קצוצה
1  כף
פלפל שחור מנוקה מגרעינים (לא חובה)
1  כף
מלח או לפי הטעם.
1  כף
פפריקה אדומה מתוקה
0.5  כף
כורכום
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

70 דקות
  • שלב 1

    0 דקות
    מטגנים את הבצל עד שהוא זהוב
  • שלב 2

    0 דקות
    מוסיפים את השום הפרוס וממשיכים לטגן.
  • שלב 3

    15 דקות
    מוסיפים את העגבניות ומבשלים כ-15 דקות על אש נמוכה.
  • שלב 4

    15 דקות
    מוסיפים את כל התבלינים וממשיכים לבשל על אש נמוכה עוד כ-15 דקות.
  • שלב 5

    15 דקות
    לאחר שהעגבניות התבשלו מוסיפים את הפרגיות ואת צרור הכוסברה ומבשלים עוד כ-15 דקות.
פרגיות עם שום ועגבניות

שלב 1 מתוך 5

מטגנים את הבצל עד שהוא זהוב

פרגיות עם שום ועגבניות

שלב 2 מתוך 5

מוסיפים את השום הפרוס וממשיכים לטגן.

פרגיות עם שום ועגבניות

שלב 3 מתוך 5

מוסיפים את העגבניות ומבשלים כ-15 דקות על אש נמוכה.

פרגיות עם שום ועגבניות

שלב 4 מתוך 5

מוסיפים את כל התבלינים וממשיכים לבשל על אש נמוכה עוד כ-15 דקות.

פרגיות עם שום ועגבניות

שלב 5 מתוך 5

לאחר שהעגבניות התבשלו מוסיפים את הפרגיות ואת צרור הכוסברה ומבשלים עוד כ-15 דקות.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • עוף
  • חורף
  • פליאו
  • ללא סויה
  • ללא דגים
  • בלי חזיר
  • ללא לקטוז
  • ללא גלוטן
  • ללא ביצים
  • ללא גלוטן
  • ללא לקטוז
  • ללא אגוזים
  • ללא בוטנים
  • ללא סרטנים
  • מקור החלבון
  • עשיר בחלבון
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • אורז עם פטריות ופרגיות בסיר אחד

    אורז עם פטריות ופרגיות בסיר אחד

    40 דקות קל
  • נודלס ופרגיות ברוטב חמאת בוטנים וצ'ילי מתוק

    נודלס ופרגיות ברוטב חמאת בוטנים וצ'ילי מתוק

    30 דקות קל
  • פרגיות צלויות בהשחמה אסייתית

    פרגיות צלויות בהשחמה אסייתית

    20 דקות קל
  • פתיתים עם פרגיות

    פתיתים עם פרגיות

    30 דקות קל

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים