60 דקות
קל
פשטידת בטטה וכרובית משודרגת
פשטידה בריאה ומפנקת, פתרון מושלם לארוחת ערב מהירה וטעימה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
בטטות מבושלת חצי בישול וחתוכה לקוביות
1
כרובית מופרדת לפרחים ומבושלת חצי בישול
1
גביע
גבינת קוטג' 9%
1
קופסא
יוגורט סמיך (4.5% שומן)
0.5
כוס
חלב
0.5
כוס
טחינה
1
ביצים
1
כוס
0
לפי הטעם
אגוז מוסקט טחון מגורר
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות). -
שלב 2
שמים בקערה גדולה את גבינת הקוטג' עם היוגורט (ניתן להמיר את היוגורט בגביע גבינה לבנה, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון), החלב, הטחינה, הביצה, 1/2 כוס מפירורי הלחם, אגוז מוסקט, מלח ופלפל ומערבבים היטב. -
שלב 3
מוסיפים את הכרובית והבטטה ומערבבים שנית. -
שלב 4
מעבירים את התערובת לתבנית חסינת חום (תבנית מלבנית בגודל 20*30 ס"מ), מפזרים מעל את פירורי הלחם שנותרו ואופים כ-45 דקות עד הזהבה.
מתכון כ-PDF
לשתף עם חברים
כתוב ביקורת