80 דקות
בינוני
פשטידת כרוב
פשטידת כרוב עשירה ומשביעה, אפשר לנסות את אותו המתכון עם כרובית
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כרוב בינוני קצוץ דק
1
בצלים גדול קצוץ דק
4
שיני
שום קצוצות דק
0.33
כוס
שמן זית
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
4
ביצה קשה
4
כפות
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
מזהיבים את הבצל בשמן. -
שלב 2
כשהבצל זהוב, מוסיפים את הכרוב הקצוץ. מתבלים במלח והרבה מאוד פלפל שחור ומטגנים עד להזהבה. מערבבים מעת לעת. -
שלב 3
מוסיפים את השום ומטגנים עוד דקה. מסירים מהאש ומצננים מעט. -
שלב 4
בוחשים פנימה את הביצים והקמח. -
שלב 5
יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת ומקומחת ואופים בחום של 180 מעלות כ-60 דקות, עד שמשחים היטב. -
שלב 6
אגב, באותה דרך אפשר להכין גם מכרובית. והמהדרין יוסיפו סלסלת פטריות.
כתוב ביקורת