90 דקות
בינוני
פשטידת בשר ותפו"א
קציצות עם פירה, בגרסת הפשטידה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
7
תפוח אדמה מבושלים
0.5
קילוגרם
בשר
1
בצל קצוץ
2
ביצה
2
שיני
שום כתושות
2
כפות
1
כפית
מלח
1
כפית
פלפל שחור
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
הכנה
90 דקות
-
שלב 1
מועכים את תפוא למחית, מוסיפים ביצה, אבקת מרק ומלח. מניחים בצד. -
שלב 2
מטגנים בצל עד להזהבה, מוסיפים את הבשר ותבלינים מערבבים. -
שלב 3
מבשלים עוד 10 דקות, מוסיפים ביצה ומערבבים. -
שלב 4
משמנים תבנית ושוטחים חצי מהמחית. מעל שוטחים את תערובת הבשר ומעליה את שאר המחית. -
שלב 5
אופים בתנור בחום 180 מעלות כשעה.
הערות 0