15 דקות
קל
ציפוי שוקולד ומקופלת לעוגה
אחרי שמכינים את הציפוי הזה אין דרך חזרה, תרצו לצפות איתו כל דבר שתכינו
רכיבים
מנות
1
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
שוקולד מריר
1
חבילה
שוקולד לבן
100
אונקיות
שוקולד חלב
0.25
כוס
שמנת מתוקה
0.5
כף
שוקולית
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
שוברים את את שני השוקולדים לקוביות. -
שלב 2
מגרדים את המקופלות בפומפייה -
שלב 3
שמים את הכל בסיר וממיסים על אש נמוכה, תוך כדי בחישה תמידית. -
שלב 4
כשחצי מהשוקולד נמס מוסיפים כפית שוקולית, ומערבבים. -
שלב 5
מוסיפים בהדרגה את השמנת, כמובן תוך כדי בחישה. -
שלב 6
כשהתערובת נמסה לגמרי והחומרים מעורבבים, שופכים את הציפוי על העוגה ומצפים אותה לגמרי. *ניתן להמיר את המקופלת הרגילה ב-7 מיני מקופלות או 2 מקופלות גדולות (XL).
הערות 0