25 דקות
קל
קבב עיראקי - מתכון של אתי
הקבב העיראקי של אתי, שיגרום לכולם ללקק את האצבעות ולבקש עוד
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
בשר בקר טחון טחון
0.25
קילוגרם
שומן כבש
1
זר
פטרוזיליה קצוצה דק
1
בצל גדול קצוץ דק
1
כפית
כמון טחון
1
כפית
קארי
1
כפית
בהרט
1
כפית
מלח
1
כפית
שום כתוש
3
טיפות
שמן קנולה
0.5
כפית
פלפל שחור
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת עיסה, ומחכים מעט. -
שלב 2
הכנת הקבבים: אפשר לשפד על שיפודים, או לגלגל קבבונים קטנים. -
שלב 3
מטגנים על מחבת פסים עם שמן, או שמים על הגריל עד שמשחים. בתיאבון!
כתוב ביקורת