90 דקות
קל
קבב על מקלות קינמון
קבב עם בשר ומח עצם על מקלות קינמון, צלוי זמן קצר, טעים מאוד
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
בשר 20% שומן, טחון
1
בצל סגול קצוץ
100
גרם
מח עצם קצוץ
3
ענפי
תימין רק העלים
1
כף
שמן קנולה כמהין
1
כפית
פלפל שחור גרוס
1
כפית
מלח
4
מקלות
קינמון טחון באורך 20 ס"מ
3
כפות
מים
הכנה
90 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל החומרים יחד, ולשים במשך כ-15 דקות. -
שלב 2
מניחים את המסה במקרר ל-60 דקות. -
שלב 3
משפדים על מקלות הקינמון. -
שלב 4
צולים על הגריל 3 דקות מכל צד. בתיאבון!
כתוב ביקורת