דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
קובה עם חומוס
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. קובה עם חומוס

קובה עם חומוס

(0)
בינוני
מתכונאי/ת: זהבה שומרי
קובה ממולאים בבשר במרק חומוס, טעימים ומשביעים.

רכיבים

מנות 10

המתכון הזה נוצר עבור 10 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1  חבילה
גרגירי חומוס
0  לפי הטעם
מלח
0  לפי הטעם
פלפל
0  לפי הטעם
כורכום
2 
בצל
0.5  קילוגרם
בשר בקר טחון
0  לפי הטעם
מלח
0  לפי הטעם
פלפל
2  כפות
שמן קנולה
0.25  קילוגרם
סולת
0  לפי הטעם
מלח
0.5  ליטר
מים
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

  • שלב 1

    0 דקות
    מטגנים 2 בצלים, מוסיפים 1/2 קילו בשר טחון, מלח ופלפל שחור. ממשיכים לטגן עד שלא יהיו נוזלים, ונותנים לזה להתקרר.
  • שלב 2

    0 דקות
    לוקחים סיר ומטגנים בצל קטן. מוסיפים קופסה של חומוס, מים, מלח, פלפל וכף כורכום. מביאים לרתיחה ומורידים לאש נמוכה.
  • שלב 3

    0 דקות
    לוקחים קערה, מניחים 1/4 קילו סולת, מעט מלח, ומתחילים לטפטף מים. צריך הרבה רגש לסולת, עד שהבצק רך וגמיש לעבוד איתו. יוצרים עיגולים ומניחים בצד למנוחה של רבע שעה.
  • שלב 4

    0 דקות
    פותחים כל עיגול ביד, כמה שיותר דק, ממלאים ומגלגלים.
  • שלב 5

    0 דקות
    טועמים את המרק, אם חסר מלח מוסיפים. זורקים פנימה את הקובות, מדי פעם לנער את הסיר. מביאים לרתיחה ומורידים ללהבה נמוכה.
  • שלב 6

    0 דקות
    לבשל כ-30 דקות. אם הקובות מבושלות, מסירים מהאש.
קובה עם חומוס

שלב 1 מתוך 6

מטגנים 2 בצלים, מוסיפים 1/2 קילו בשר טחון, מלח ופלפל שחור. ממשיכים לטגן עד שלא יהיו נוזלים, ונותנים לזה להתקרר.

קובה עם חומוס

שלב 2 מתוך 6

לוקחים סיר ומטגנים בצל קטן. מוסיפים קופסה של חומוס, מים, מלח, פלפל וכף כורכום. מביאים לרתיחה ומורידים לאש נמוכה.

קובה עם חומוס

שלב 3 מתוך 6

לוקחים קערה, מניחים 1/4 קילו סולת, מעט מלח, ומתחילים לטפטף מים. צריך הרבה רגש לסולת, עד שהבצק רך וגמיש לעבוד איתו. יוצרים עיגולים ומניחים בצד למנוחה של רבע שעה.

קובה עם חומוס

שלב 4 מתוך 6

פותחים כל עיגול ביד, כמה שיותר דק, ממלאים ומגלגלים.

קובה עם חומוס

שלב 5 מתוך 6

טועמים את המרק, אם חסר מלח מוסיפים. זורקים פנימה את הקובות, מדי פעם לנער את הסיר. מביאים לרתיחה ומורידים ללהבה נמוכה.

קובה עם חומוס

שלב 6 מתוך 6

לבשל כ-30 דקות. אם הקובות מבושלות, מסירים מהאש.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • whatsapp
  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • מתחת ל-300 קלוריות
  • תוספות
  • דל במלח
  • קטניות
  • ללא דגים
  • בלי חזיר
  • מנה שנייה
  • ללא ביצים
  • מנה עיקרית
  • ללא אגוזים
  • ללא בוטנים
  • ללא סרטנים
  • מקור החלבון
  • עשיר בחלבון
  • ארוחת צהריים
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • קובה פטטה עיראקית

    קובה פטטה עיראקית

    75 דקות בינוני
  • קובה בורגול מטוגנת

    קובה בורגול מטוגנת

    120 דקות קל
  • קובה ברוטב קישואים

    קובה ברוטב קישואים

    90 דקות בינוני
  • קובה מטוגנת

    קובה מטוגנת

    60 דקות בינוני

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים