60 דקות
בינוני
קיצ'רי - אורז ועדשים אדומות
תבשיל אורז עירקי לימים שבהם נמאס כבר מהבשר והכבדות, והקיבה מבקשת משהו פשוט וקליל.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
500
גרם
עדשים אדומות שטופות
500
גרם
אורז בסמטי שטוף
1
בצל גדול חתוך דק
4
שיני
שום טרי
1
כף
חמאה
2.5
כוסות
מים
1
קורט
מלח
0
לפי הטעם
פלפל
4
מיכלים
יוגורט
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מטגנים בסיר בצל וחמאה. -
שלב 2
קוצצים את השום ומוסיפים לסיר. -
שלב 3
מוסיפים את העדשים ומערבבים כ-3 דקות. -
שלב 4
מוסיפים את האורז ומערבבים כ-3 דקות . -
שלב 5
מוסיפים את המים. -
שלב 6
מבשלים כ-20 דקות על אש קטנה. -
שלב 7
מכבים את האש ומחכים כ-20 דקות, עד להגשה. -
שלב 8
מגישים עם יוגורט.
הערות 0