60 דקות
בינוני
קציצות ברוטב כרישה
כדורי בשר שהתבשלו עם עגבניות ופראסה. כדאי לנסות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
כרישה
0.5
קילוגרם
בשר בקר טחון
0.5
כף
3
כפות
מיץ לימון
2
עגבנייה
2
כפות
רסק עגבניות
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
חותכים את הפראסה לטבעות. -
שלב 2
את העגבניות לשטוף, לרסק, לטגן בשמן ולהוסיף כפית סוכר. לאחר מכן להוסיף 2 כוסות מים ואת הפראסה. -
שלב 3
לסחוט לימון ולהוסיף לסיר. להוסיף פפריקה, 2 כפות רסק עגבניות וחצי כף מרק עוף. -
שלב 4
לערבב, לסגור את הסיר ולבשל עד שהפרסה תתרכך. -
שלב 5
להכין את הקציצות מבשר טחון עם פרורי לחם, מרק עוף, מלח ופילפל שחור. לשים את הכל טוב טוב ועושים כדורים. -
שלב 6
מניחים את הקציצות בסיר עם הרוטב וממשיכים לבשל בערך חצי שעה.
הערות 0