45 דקות
בינוני
קציצות בשר ברוטב צימוקים ושזיפים
בא לכם קצת מתוק עם הקציצות? רוטב פירות יבשים יעשה את העבודה בקלות
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
בשר בקר
1
בצל
2
כפות
0.25
כפית
כורכום
1
כפית
קינמון טחון
0.5
כפית
אגוז מוסקט
0.5
כפית
פלפל שחור
100
גרם
צימוקים
100
גרם
שזיף מיובש
0.33
כוס
חומץ
3
כפות
שמן קנולה
3
כפות
4
כפות
סוכר לבן
1
כף
רסק עגבניות
1
כוס
מים
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מבשלים בסיר עם מים את כל החומרים. -
שלב 2
מתבלנים על פי הצורך עד לטעם של חמוץ מתוק ומביאים לרתיחה. -
שלב 3
מוסיפים לסיר את הקציצות ומבשלים יחד עם הרוטב כ-25 דקות.
הערות 0