בינוני
קציצות בשר טחון וירק
קציצות טעימות מבשר בקר וירקות. מתכון פשוט וטעים לערב יום שישי
רכיבים
מנות
15
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
בשר בקר טחון
2
זוקיני
2
גזר
2
תפוח אדמה
2
בצל
0.25
זר
בצל ירוק
0.5
זר
פטרוזיליה
0.25
זר
סלרי
1
ביצה
1
כפית
מלח
0.75
כפית
פלפל
lite
הכנה
-
שלב 1
מגרדים את הירקות במגרדת עבה, קוצצים את הפטרוזיליה, הסלרי והבצל ירוק ומוסיפים הכל יחד לבשר הטחון. -
שלב 2
מוסיפים 2 כפות מלאות פירורי לחם, ביצה אחת, מלח ופלפל לפי טעם. -
שלב 3
מערבבים הכל ביחד, ומכינים קציצות דקות ובינוניות ומטגנים.
הערות 0