בינוני
קציצות עוף וקינואה
קציצות אפויות בריאות מעוף וקינואה שילדים אוהבים.
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
קינואה
2
כוסות
מים
0
לפי הטעם
מלח
0.5
קילוגרם
עוף טחון
1.5
כוסות
קינואה מבושלת
3
כפות
פטרוזיליה קצוצה
4
שיני
שום כתושות
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל
lite
הכנה
-
שלב 1
מחממים את הקינואה מעט בסיר. מוסיפים 2 כוסות מי ברז ומלח. מביאים לרתיחה עדינה ומבשלים עד שהמים מתאדים והקינואה מתרככת. -
שלב 2
מחממים תנור ל-180 מעלות. -
שלב 3
בקערה מערבבים את הקינואה עם העוף הטחון. מוסיפים שום כתוש, פטרוזיליה, מלח ופלפל. מערבבים היטב. -
שלב 4
יוצרים קציצות ומניחים אותן בתבנית עם נייר אפייה. -
שלב 5
מכניסים לתנור ל-25 דקות.
הערות 0