70 דקות
בינוני
קציצות קוסקוס
קציצות קוסוקוס רכות מ-5 מרכיבים בלבד. מעדן שאי אפשר לעמוד בפניו
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
2
ביצה
2
בצל קצוצים ומטוגנים
0.5
כוס
נענע או כל עשב תיבול
0
לפי הטעם
מלח גס
1
כף
קמח לבן
1
ביצה טרופה
0
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
lite
הכנה
70 דקות
-
שלב 1
מערבבים קוסקוס מוכן עם שאר החומרים לתערובת אחידה. מניחים כעשר דקות להתמזגות טעמים. -
שלב 2
יוצרים קציצות בגודל הרצוי. מומלץ לעבוד בידיים רטובות. -
שלב 3
מקמחים כל קציצה וטובלים בביצה טרופה. -
שלב 4
מחממים שמן במחבת ומטגנים עד הזהבה.
הערות 0