קל
קציצות תרד וגבינה בולגרית
לביבות תרד עם גבינה מלוחה מעודנת, פשוטות וקלות להכנה.
רכיבים
מנות
16
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
תרד טריים - שטופים, מיובשים וקצוצים גס
250
גרם
גבינת פטה / בולגרית צאן מפוררת בידיים
1
כף
קמח לבן
3
ביצה
0.5
כוס
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
1
קורט
קינמון טחון
1
קורט
פלפל אנגלי גרוס
0.5
כוס
שמן קנולה לטיגון
הכנה
-
שלב 1
לקצוץ את התרד מספר שעות לפני הכנת המתכון ולהניח במסננת (לשם הוצאת נוזלים מהתרד). -
שלב 2
מערבבים היטב את כל החומרים בקערה, עד קבלת תערובת אחידה. -
שלב 3
מחממים שמן במחבת, יוצרים קציצות מהתערובת ומטגנים עד הזהבה משני הצדדים. מגישים חם/קר.
כתוב ביקורת