35 דקות
קל
רביולי ברוטב 4 גבינות
רוטב עשיר שמכינים בכמה דקות, מתאים לכל סוגי הפסטה ובמיוחד לרביולי
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
רביולי במילוי גבינות
50
גרם
גבינת מוצרלה
50
גרם
גבינת פרמזן
50
גרם
גבינת גרוייר מגוררת
50
גרם
גבינת קשקבל מגוררת
25
גרם
חמאה
1
מיכל
שמנת מתוקה
1
טיפה
מלח גס
1
טיפה
פלפל לבן טחון
lite
הכנה
35 דקות
-
שלב 1
ממיסים את החמאה בסיר. מוסיפים מעט שמנת ואז את הגבינות, ומבשלים על אש קטנה תוך כדי בחישה, עד שהגבינות נמסות. -
שלב 2
מוסיפים בהדרגה את שאר השמנת ומערבבים. מתבלים במלח ובפלפל, מערבבים ומורידים מהאש. -
שלב 3
מבשלים את הרביולי לפי הוראות היצרן. -
שלב 4
מסדרים את הרביולי על הצלחת, ויוצקים מעל את הרוטב. בתיאבון!
הערות 0