20 דקות
בינוני
מאפה רביולי מהיר
כך תהפכו רביולי גבינה משעמם למאפה טעים במיוחד. עם מוצרלה, עגבניות מיובשות ורוטב פסטו.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
400
גרם
רביולי תרד וריקוטה
1
צנצנת
עגבניות מיובשות
1
צנצנת
פסטו
200
גרם
גבינת מוצרלה פרוסות דקות
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מניחים את הרביולי בכלי מרווח שמתאים למיקרוגל. מוסיפים חצי כוס מים ומכסים היטב. מבשלים במיקרוגל במשך 3 דקות. אפשר לערבב פעם אחת במשך הבישול. -
שלב 2
מוסיפים את ממרח העגבניות המיובשות, מערבבים, מכסים ומבשלים במיקרוגל עוד חצי דקה. -
שלב 3
מחלקים את הרביולי עם הרוטב ל-4-6 קעריות, או תבניות פיירקס חסינות חום (או שעורכים בתבנית מרכזית אחת). -
שלב 4
מורחים על הרביולי כף או שתיים מרוטב הפסטו ומכסים בפרוסות גבינה. -
שלב 5
מניחים תחת לגריל חם למשך 3 דקות, עד שהגבינה נמסה ומתחילה לבעבע. מגישים מיד. ניתן להמיר את גבינת המוצרלה בגבינה צהובה. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון
כתוב ביקורת