50 דקות
בינוני
רוטב לספגטי
רוטב עגבניות בסיסי שישדרג לכם כל פסטה, פיצה או טוסט
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
מיכלים
רסק עגבניות
4
כפות
שמן זית
3
שיני
שום קצוצות
1
בצל קצוץ
1
זר
כוסברה קצוצה
1
קורט
חוויאג'
1
חבילה
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
שמים בקערה שמן זית, רסק עגבניות ואותה כמות של מים, ומערבבים לתערובת אחידה. -
שלב 2
מחממים שמן במחבת ומטגנים בצל עד הזהבה. מוסיפים שום ומערבבים, מוסיפים חוויאג' וממשיכים לטגן כדקה. -
שלב 3
מוסיפים למחבת את תערובת הרסק, מערבבים ומביאים לרתיחה. מוסיפים חצי כמות כוסברה ומערבבים. -
שלב 4
מנמיכים להבה ומבשלים כחצי שעה. מוסיפים את יתר הכוסברה ומערבבים. -
שלב 5
בינתיים מבשלים פסטה לפי הוראות היצרן, מסננים ומאחדים עם הרוטב.
כתוב ביקורת