אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לזניה ברוטב עגבניות סגנון: איטלקי המתכון האיטלקי הקלאסי, בצורה המסורתית והקלה להכנה. ואיך יוצא? פרפקטו! 6.28571 דירוג ממוצע: 3 (70) רות אופק נבחרת הבשלנים בינוני19 מצרכים 1:30 שעות הכנה 1 . בסיר גדול מטגנים את הבצל עד להשחמה, כשהוא משחים מוסיפים את השום ומערבבים. 2 . מוסיפים את רסק העגבניות ומערבבים עם הבצל והשום. 3 . מוסיפים את העגבניות החתוכות, היין, הסוכר, אבקת תיבול עגבניות, בזיליקום והתימין ומערבבים. 4 . מבשלים את הרוטב עד לרתיחה ואז מנמיכים את האש לחום הנמוך ביותר, ועוברים להכין את הבשמל. 5 . ממיסים את החמאה בסיר בינוני. 6 . כשהחמאה נמסה מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב עד שכל הקמח נספג בחמאה. 7 . מוסיפים בהדרגה את החלב. בכל פעם מוסיפים מעט ומערבבים וכך מונעים היווצרות של גושים, עד לקבלת תערובת אחידה. 8 . מוסיפים מלח פלפל ואגוז מוסקט ומבשלים את הרוטב תוך כדי ערבוב עד שהרוטב מסמיך. 9 . מחממים את התנור לחום של 180 מעלות בטורבו. 10 . יוצקים לתחתית התבנית מעט רוטב בשמל ומפזרים אותו היטב. 11 . מניחים שכבה של עלי לזניה. 12 . יוצקים מעל שכבה של רוטב עגבניות, מעליה שכבה של רוטב בשמל ומפזרים מעט מהגבינות המגורדות. 13 . חוזרים על התהליך עד למילוי התבנית. 14 . את החלק העליון, מכסים בכל רוטב הבשמל שנותר ומפזרים אותו באופן אחיד על גבי עלי הלזניה, מכסים את רוטב הבשמל בגבינות. 15 . אופים את הלזניה במשך כ - 30 דקות אם החלק העליון של הלזניה משחים ניתן לכסות אותה בנייר כסף או לחלופין להנמיך מעט את חום התנור. רשימת המצרכים (8 מנות)50 גרם חמאה 2 כפות קמח 100 גרם גבינת מוצרלה מגורדת (אפשר גם יותר, לפי הטעם) מלח ופלפל שחור מעט אגוז מוסקט 2 כוסות חלב 100 גרם גבינת פרמזן מגורדת (אפשר גם יותר, לפי הטעם) 1 חבילת עלי לזניה פרפקטו אסם מעט שמן 1 בצל 3 שיני שום 1 מיכל רסק עגבניות 1 קופסת שימורים עגבניות מקולפות 0.5 כוס יין אדום 1 כף סוכר חופן עלי בזיליקום עלי תימין מלח ופלפל שחור 1 כף אבקת תיבול מרק עגבניות אסם שתפו את המתכון ניסית את המתכון? איך יצא? Select ratingדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב0.5 מתוך 5 לבבותדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב1 מתוך 5 לבבותדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב1.5 מתוך 5 לבבותדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב2 מתוך 5 לבבותדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב2.5 מתוך 5 לבבותדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב3 מתוך 5 לבבותדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב3.5 מתוך 5 לבבותדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב4 מתוך 5 לבבותדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב4.5 מתוך 5 לבבותדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב5 מתוך 5 לבבות דירוג ממוצע: 3 (70) קטגוריות לזניה פסטות שונות פסטות שבתות וחגים ירקות וצמחוני שבועות מתכונים דומים אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לזניה ברוטב עגבניות ופטריות לזניה ברוטב עגבניות ופטריות מערכת בישולים 8.41694 דירוג ממוצע: 4 (602) 12 מצרכיםבינוני 50 דקות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לזניה חצילים גבינות ורוטב עגבניות לזניה חצילים גבינות ורוטב עגבניות מערכת בישולים 7.73427 דירוג ממוצע: 4 (143) 14 מצרכיםבינוני 1:30 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לזניה חצילים וגבינות לזניה חצילים וגבינות מערכת בישולים 8.34375 דירוג ממוצע: 4 (64) 18 מצרכיםבינוני 1:10 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לזניה עם תרד וריקוטה לזניה עם תרד וריקוטה רות אוליבר 7.49206 דירוג ממוצע: 3.5 (63) 12 מצרכיםקל 1:10 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לזניה חגיגית עם עגבניות וגבינות לזניה חגיגית עם עגבניות וגבינות רות אופק נבחרת הבשלנים 7.62162 דירוג ממוצע: 4 (37) 16 מצרכיםבינוני 1:00 שעה אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לזניה קלאסית לזניה קלאסית רות אופק נבחרת הבשלנים 7.475 דירוג ממוצע: 3.5 (40) 9 מצרכיםקל 40 דקות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לזניה פטריות ושמנת לזניה פטריות ושמנת שירן סבג 6.36 דירוג ממוצע: 3 (25) 16 מצרכיםבינוני 45 דקות תגובות והערות
לזניה חצילים גבינות ורוטב עגבניות מערכת בישולים 7.73427 דירוג ממוצע: 4 (143) 14 מצרכיםבינוני 1:30 שעות
לזניה חגיגית עם עגבניות וגבינות רות אופק נבחרת הבשלנים 7.62162 דירוג ממוצע: 4 (37) 16 מצרכיםבינוני 1:00 שעה
תגובות והערות