אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לזניה ברוטב עגבניות איטלקי המתכון האיטלקי הקלאסי, בצורה המסורתית והקלה להכנה. ואיך יוצא? פרפקטו! 6.21918 דירוג ממוצע: 3 (73) רות אופק נבחרת הבשלנים בינוני19 מצרכים 1:30 שעות הכנה 1 . בסיר גדול מטגנים את הבצל עד להשחמה, כשהוא משחים מוסיפים את השום ומערבבים. 2 . מוסיפים את רסק העגבניות ומערבבים עם הבצל והשום. 3 . מוסיפים את העגבניות החתוכות, היין, הסוכר, אבקת תיבול עגבניות, בזיליקום והתימין ומערבבים. 4 . מבשלים את הרוטב עד לרתיחה ואז מנמיכים את האש לחום הנמוך ביותר, ועוברים להכין את הבשמל. 5 . ממיסים את החמאה בסיר בינוני. 6 . כשהחמאה נמסה מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב עד שכל הקמח נספג בחמאה. 7 . מוסיפים בהדרגה את החלב. בכל פעם מוסיפים מעט ומערבבים וכך מונעים היווצרות של גושים, עד לקבלת תערובת אחידה. 8 . מוסיפים מלח פלפל ואגוז מוסקט ומבשלים את הרוטב תוך כדי ערבוב עד שהרוטב מסמיך. 9 . מחממים את התנור לחום של 180 מעלות בטורבו. 10 . יוצקים לתחתית התבנית מעט רוטב בשמל ומפזרים אותו היטב. 11 . מניחים שכבה של עלי לזניה. 12 . יוצקים מעל שכבה של רוטב עגבניות, מעליה שכבה של רוטב בשמל ומפזרים מעט מהגבינות המגורדות. 13 . חוזרים על התהליך עד למילוי התבנית. 14 . את החלק העליון, מכסים בכל רוטב הבשמל שנותר ומפזרים אותו באופן אחיד על גבי עלי הלזניה, מכסים את רוטב הבשמל בגבינות. 15 . אופים את הלזניה במשך כ - 30 דקות אם החלק העליון של הלזניה משחים ניתן לכסות אותה בנייר כסף או לחלופין להנמיך מעט את חום התנור. רשימת המצרכים (8 מנות)50 גרם חמאה 2 כפות קמח 100 גרם גבינת מוצרלה מגורדת (אפשר גם יותר, לפי הטעם) מלח ופלפל שחור מעט אגוז מוסקט 2 כוסות חלב 100 גרם גבינת פרמזן מגורדת (אפשר גם יותר, לפי הטעם) 1 חבילת עלי לזניה פרפקטו אסם מעט שמן 1 בצל 3 שיני שום 1 מיכל רסק עגבניות 1 קופסת שימורים עגבניות מקולפות 0.5 כוס יין אדום 1 כף סוכר חופן עלי בזיליקום עלי תימין מלח ופלפל שחור 1 כף אבקת תיבול מרק עגבניות אסם להוספת המרכיבים לרשימת הקניות ציוד נדרש תבנית מלבנית בגודל של 25×35 שתפו את המתכון ניסית את המתכון? איך יצא? Select ratingדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב0.5 מתוך 5 לבבותדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב1 מתוך 5 לבבותדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב1.5 מתוך 5 לבבותדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב2 מתוך 5 לבבותדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב2.5 מתוך 5 לבבותדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב3 מתוך 5 לבבותדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב3.5 מתוך 5 לבבותדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב4 מתוך 5 לבבותדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב4.5 מתוך 5 לבבותדרג את לזניה ברוטב עגבניות ב5 מתוך 5 לבבות דירוג ממוצע: 3 (73) קטגוריות מגוון מתכונים ללזניה פסטות שונות פסטות שבתות וחגים ירקות וצמחוני מתכונים לשבועות מתכונים דומים אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לזניה ברוטב עגבניות ופטריות לזניה ברוטב עגבניות ופטריות מערכת בישולים 8.009 דירוג ממוצע: 4 (667) 12 מצרכיםבינוני 50 דקות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לזניה חצילים גבינות ורוטב עגבניות לזניה חצילים גבינות ורוטב עגבניות מערכת בישולים 7.71724 דירוג ממוצע: 4 (145) 14 מצרכיםבינוני 1:30 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לזניה חצילים וגבינות לזניה חצילים וגבינות מערכת בישולים 8.22388 דירוג ממוצע: 4 (67) 18 מצרכיםבינוני 1:10 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לזניה עם תרד וריקוטה לזניה עם תרד וריקוטה רות אוליבר 7.34328 דירוג ממוצע: 3.5 (67) 12 מצרכיםקל 1:10 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לזניה קלאסית לשבועות ולכל ארוחה חלבית לזניה קלאסית לשבועות ולכל ארוחה חלבית רות אופק נבחרת הבשלנים 6.38889 דירוג ממוצע: 3 (54) 9 מצרכיםקל 40 דקות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לזניה חגיגית עם עגבניות וגבינות לזניה חגיגית עם עגבניות וגבינות רות אופק נבחרת הבשלנים 7.425 דירוג ממוצע: 3.5 (40) 16 מצרכיםבינוני 1:00 שעה אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לזניה פטריות ושמנת לזניה פטריות ושמנת שירן סבג 5.92857 דירוג ממוצע: 3 (28) 16 מצרכיםבינוני 45 דקות תגובות והערות
לזניה חצילים גבינות ורוטב עגבניות מערכת בישולים 7.71724 דירוג ממוצע: 4 (145) 14 מצרכיםבינוני 1:30 שעות
לזניה קלאסית לשבועות ולכל ארוחה חלבית רות אופק נבחרת הבשלנים 6.38889 דירוג ממוצע: 3 (54) 9 מצרכיםקל 40 דקות
לזניה חגיגית עם עגבניות וגבינות רות אופק נבחרת הבשלנים 7.425 דירוג ממוצע: 3.5 (40) 16 מצרכיםבינוני 1:00 שעה
תגובות והערות