בינוני
ריזוטו גריסי פנינה
האם ידעתם שאפשר להכין ריזוטו גם עם גריסי פנינה? אז זהו, שכן
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
כוסות
גריסי פנינה
3
כוסות
מים
1
כוס
ציר מרק ירקות איזה שרוצים
1
זר
פטרוזיליה שונים
הכנה
-
שלב 1
שמים את גריסי הפנינה וכוס מים בסיר (עדיף רחב) ומרתיחים. מערבבים מדי פעם. -
שלב 2
מאדים את המים כמעט קליל ומוסיפים את הכוס השנייה. -
שלב 3
חוזרים על התהליך גם עם הכוס השלישית (מטרת החזרה על התהליך היא לרכך את הגריסים ולגרום להם להוציא עמילן). -
שלב 4
מוסיפים את הכוס הרביעית ואת עשבי התיבול ומרתיחים כמעט עד אידוי.
כתוב ביקורת