15 דקות
קל
שוקולד פתיבר אספרסו
שילוב מנצח בקינוח אחד - פתיבר, קציפת קפה, שוקולד ונגיעות אספרסו
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
200
גרם
שוקולד חלב (אפשר להחליף במריר)
0.5
כוס
שמנת מתוקה להקצפה
1
כף
אבקת סוכר
1
כפית
נס קפה
2
מנות
אספרסו ארוך
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
ממיסים את השוקולד ושופכים מחצית ממנו לתבנית מתאימה. -
שלב 2
מכניסים למקרר להתקשות. -
שלב 3
מכניסים לקערה את השמנת, אבקת הסוכר והקפה ומקציפים לקרם יציב. מזלפים את הקרם לתבנית מעל השוקולד. -
שלב 4
טובלים פתיבר באספרסו ומניחים מעל הקרם. לוחצים מעט כדי להטביע את הפתיבר בקרם. שופכים מעל את יתרת השוקולד המומס לכיסוי, מיישרים ומכניסים למקרר להתייצבות.
כתוב ביקורת