40 דקות
בינוני
שורבה מרק עגבניות
מרק עגבניות עם אורז ומיץ לימון שיחמם לכם את החורף
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
שיני
שום כתוש
0.25
כוס
שמן קנולה
2
עגבנייה טריות חתוכות לקוביות
1
חבילה
רסק עגבניות
1
כף
פפריקה אדומה מתוקה
1
כף
פפריקה אדומה מתוקה לא חובה
1
כוס
אורז בסמטי רצוי יסמין
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
מיץ לימון
1
כף
4
כוסות
מים
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
בסיר גדול מטגנים שום שתי דקות. מוסיפים את העגבניות ומרככים בערך 5 דק'. -
שלב 2
מוסיפים רסק, מערבבים ואז מוסיפים את כל שאר המצרכים חוץ מהמים. מערבבים. -
שלב 3
מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה תוך ערבוב. -
שלב 4
מכסים את הסיר, מנמיכים את האש ומבשלים כ-15-20 דקות, או עד שהאורז רך. -
שלב 5
מוזגים מיד לקערות. מגישים עם פלח לימון ליד.
הערות 0