20 דקות
קל
שושני בצק עלים
גרסה בסיסית וטעימה מאוד של בורקס פיצה. הרוטב המצוין עושה את כל העבודה, לכם נשאר לחשוב על גיוונים
רכיבים
מנות
18
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מפשירים ומשטחים את בצק העלים. חותכים לשניים לאורך. -
שלב 2
טורפים את הביצים עם כף מים. -
שלב 3
מורחים את הבצק ברוטב עגבניות ופלפלים פיקנטי של PERFECTO ומגלגלים לרולדה, על התפר מורחים מעט חלמון ביצה. -
שלב 4
מניחים במקפיא לשעה. -
שלב 5
פורסים שבלולים בעובי 1 סנטימטר ומסדרים על נייר אפייה. -
שלב 6
מברישים בביצה טרופה. -
שלב 7
מחממים תנור לחום 180° ואופים 12 דקות בערך, עד שהבצק שחום.
הערות 0