20 דקות
קל
תבשיל בורגול ויוגורט
הישר מהמטבח התימני: תבשיל בורגול ויוגורט חריף, קל להכנה
רכיבים
מנות
3
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
כפות
בורגול
2
כוסות
מים
2
שמנת חמוצה
1
פלפל אדום חריף יבש
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
שוטפים 4 כפות של בורגול דק, ושמים בסיר. -
שלב 2
מוסיפים 2 כוסות מים, ומביאים לרתיחה עד שהמים נבלעים בתבשיל. -
שלב 3
מוסיפים 2 שמנת ופלפל חריף יבש, מבשלים 10 דקות ומערבבים מידי פעם. אפשר לדלל עם קצת חלב, או מים. בתיאבון!
הערות 0