35 דקות
קל
תבשיל דגים פיקנטי
מתכון שמתאים לכל סוגי הדגים - מושט, טונה, נסיכה או בורי. פיקנטי, מהיר וקל.
רכיבים
מנות
2
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
פילה
פילה דג טונה לבנה או חתיכות עם עצם, שטוף עם לימון, חומץ ומלח
2
שיני
שום
1
פלפל אדום
1
פלפל אדום חריף
2
עגבניית שרי פרוסות מקולפות
3
זרי
לימון כבוש
1
זר
כוסברה
lite
הכנה
35 דקות
-
שלב 1
לסדר את הכול בסיר ומעליהם את הדגים. -
שלב 2
לפזר מעט מרק עוף ולשים מים עד גובה הדגים. -
שלב 3
לבשל את הדגים, עד שמתאדים המים ונשארים רבע מכמות המים ההתחלתית. -
שלב 4
להכין בקערית שמן, פפריקה חריפה או מתוקה, עם רסק עגבניות, מלח ופלפל, לערבב טוב ולשפוך על הדגים. -
שלב 5
להמשיך לבשל עד שנשאר מעט רוטב סמיך לדגים. ניתן להמיר את הלימון הכבוש בחצי לימון רגיל קצוץ. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.
הערות 0