20 דקות
קל
מרק מלון קר
מי אמר שמרקים יש רק בחורף? מרק מלון קיצי, מתוק וצבעוני!
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
מלון
1
כוס
מיץ תפוזים
0.5
לימון סחוט
5
כפות
סוכר לבן
0
לפי הטעם
ליקר אמרטו
1
שזיפים
1
נקטרינה
1
אפרסק
1
דובדבן
1
כף
פיסטוק שבורים
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
קולפים את המלון וחותכים לחתיכות גסות. -
שלב 2
מכניסים למעבד מזון, מוסיפים את המיצים והסוכר וטוחנים למרקם חלק. -
שלב 3
יוצקים לצלחות עמוקות, חותכים את הפירות לקוביות יפות וסימטריות ומפזרים במרק. -
שלב 4
סמוך להגשה מפזרים שברי פיסטוק. ניתן להמיר את הליקר ביין, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.
הערות 0