50 דקות
קל
כרובית אפויה
תוספת ממכרת מנפלאות הכרובית. פריכה, טעימה, בריאה ואפויה בשמן זית.
רכיבים
מנות
2
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כרובית קטנה, יפה ומוצקה, עם פרחים צפופים ובלי סימנים שחורים
4
כפות
שמן זית או מעט יותר, תלוי בגודל הכרובית
2
כפות
מלח
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור לחום של 200 מעלות. -
שלב 2
מרתיחים מים בסיר גדול, כך שהכרובית יכולה להיכנס אליו. כשהמים רותחים, מכניסים את הכרובית ל-4 דקות. מוציאים בזהירות ומסננים מהמים. -
שלב 3
מניחים לכרובית להצטנן רק כמה דקות, ואז מורחים עליה, בעודה חמה, שמן זית ומלח גס. -
שלב 4
מעבירים לתבנית אפייה ואופים כ-40 דקות, או עד שמזלג ננעץ בכרובית בקלות.
הערות 0