40 דקות
בינוני
פתיתים בבצל מקורמל וצימוקים
פתיתים לבביים טעימים במיוחד ומתאימים לכל ארוחה. מנה שילדים אוהבים ואפשר לקחת לעבודה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.25
כוס
שמן זית
4
בצל גדולים חצויים ופרוסים (ל"קשתות")
1
כף
סוכר לבן
1
כוס
צימוקים (כהים או בהירים)
1
קורט
מלח
1
קורט
פלפל
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מחממים שמן זית בסיר רחב ומטגנים את הבצלים על אש בינונית. -
שלב 2
מוסיפים כף סוכר וממשיכים לטגן עד שהבצלים מזהיבים כ-20 דקות. מערבבים מדי פעם. -
שלב 3
ממיסים אבקת תיבול בכוס מים רותחים ומוסיפים לסיר. -
שלב 4
מוסיפים צימוקים ומערבבים. ממשיכים לבשל עוד כ-10 דקות. -
שלב 5
בסיר נפרד מכינים את הפתיתים לפי ההוראות. -
שלב 6
כשהפתיתים מוכנים מעבירים אותם לסיר עם רוטב הבצל. מערבבים ומבשלים ביחד עוד דקה. מתבלים במלח ופלפל. -
שלב 7
מורידים מהאש ומגישים.
הערות 0