105 דקות
בינוני
עוף אפוי בשום ולימון באדיבות חמדה
עוף ולימון הולכים יופי יחד, נסו ותהנו
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
עוף אפשר שלם או חתוך לחלקים, כרצונכם
1
ראש
שום
1
כף
לימון מ 4 עד 6 לימונים
50
גרם
מרגרינה
lite
הכנה
105 דקות
-
שלב 1
קולפים את השום ומועכים את כל השיניים. -
שלב 2
מערבבים אותם עם המרגרינה הרכה. -
שלב 3
מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים היטב לעיסה חלקה. -
שלב 4
מורחים בה את חלקי העוף מכל הצדדים, אם זה עוף שלם אז גם מבפנים. -
שלב 5
מניחים את העוף בתבנית ומכסים אותה בנייר אלומיניום מהודק היטב בשוליים - כדי ליצור סביבה אטומה. -
שלב 6
מכניסים לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות, בערך 75 עד 90 דקות . -
שלב 7
מסירים את נייר האלומיניום, ולמעשה העוף מוכן להגשה.אבל, אם אתם אוהבים מראה שזוף יותר - ממשיכים לאפות עוד זמן מה ללא כיסוי.
הערות 0