55 דקות
בינוני
עוף בסל בנוסח דרום ארצות הברית
חלקי עוף שונים שנאפים בתנור ואז נכנסים לטיגון קצר
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
חזה עוף מחולק לחצי
4
עוף עם העור
4
שוק עוף עם העור
4
כנפי הודו
2
כפות
פפריקה אדומה מתוקה
2
כפות
כמון טחון
3
כפות
תימין
1
כף
אורגנו
0.5
כפית
צ'ילי גרוס לא חובה
1
כוס
קמח לבן
3
ביצה טרופות עם מעט מים
2
כוסות
שמן קנולה לטיגון עמוק בטמ"פ 160 מעלות
lite
הכנה
55 דקות
-
שלב 1
מערבבים את העופות התבלינים ואופים בתנור ב 180 מעלות לדרגת מדיום וול. -
שלב 2
מקמחים את העופות עם מעט מהתבלינים וטובלים בביצים חוזרים שוב על הקימוח והביצים ומטגנים בשמן עמוק עד הזהבה. מגישים עם ציפס תפו"א.
הערות 0