דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
בצלים ממולאים ומתקתקים
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. בצלים ממולאים ומתקתקים

בצלים ממולאים ומתקתקים

(4)
90 דקות
בינוני
מתכונאי/ת: אופירה פחימה
שידוך מושלם בין בצלים, אורז ורוטב מתקתק יוצר מנה כל כך יפה, מגרה ומלאה בטעם.

רכיבים

מנות 8

המתכון הזה נוצר עבור 8 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6 
בצל
2  כוסות
אורז בסמטי
1 
בצל
0.33  כוס
סלרי (העלים בלבד)
2 
עגבנייה
1  זר
פטרוזיליה
3  כוסות
מים
1  כף
מרק עוף אמיתי ר.טבעיים שטוחה
1  כפית
מלח
1  כפית
פלפל
1  כפית
פפריקה אדומה מתוקה
0.33  כוס
שמן קנולה
1  כף
מרק עוף אמיתי ר.טבעיים
1  כפית
פלפל
1  כפית
מלח
6  כפות
רוטב טריאקי 290 מ"ל
8  כפות
שמן קנולה
6  כפות
סילאן
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

90 דקות
  • שלב 1

    5 דקות
    להכנת המלית - שוטפים את האורז ומסננים מהנוזלים.
  • שלב 2

    2 דקות
    מוסיפים את הבצל, סלרי, פטרוזיליה והעגבניות ומערבבים היטב.
  • שלב 3

    5 דקות
    מוסיפים 1/3 כוס שמן, 1 כפית מלח, 1 כפית פלפל שחור, 1 כף אבקת מרק ו-1 כפית פפריקה ומערבבים שנית.
  • שלב 4

    15 דקות
    להכנת הבצלים - קולפים את הבצלים ומסמנים עם סכין חריץ עד האמצע. מכניסים את הבצלים לסיר עם מים ומבשלים עד שיתרככו קצת, לא מבשלים יותר מדי.
  • שלב 5

    0 דקות
    מפרידים את השכבות.
  • שלב 6

    0 דקות
    בכל שכבה מניחים מעט מהמלית, מגלגלים ומסדרים בסיר שטוח שיכול להיכנס לתנור.
  • שלב 7

    0 דקות
    מוזגים מעל הבצלים מים ומביאים לרתיחה.
  • שלב 8

    5 דקות
    בקערה שמים 8 כפות שמן, 1 כף אבקת מרק, 1 כפית פלפל שחור, 1 כפית מלח ו-6 כפות רוטב טריאקי ומערבבים. מתבלים את הבצלים.
  • שלב 9

    0 דקות
    מכסים את הסיר ומבשלים עד הצטמצמות הנוזלים (צריכים להישאר מעט נוזלים).
  • שלב 10

    0 דקות
    יוצקים מעל הבצלים סילאן ומכניסים לתנור להתקרמלות.
בצלים ממולאים ומתקתקים

שלב 1 מתוך 10

להכנת המלית - שוטפים את האורז ומסננים מהנוזלים.

בצלים ממולאים ומתקתקים

שלב 2 מתוך 10

מוסיפים את הבצל, סלרי, פטרוזיליה והעגבניות ומערבבים היטב.

בצלים ממולאים ומתקתקים

שלב 3 מתוך 10

מוסיפים 1/3 כוס שמן, 1 כפית מלח, 1 כפית פלפל שחור, 1 כף אבקת מרק ו-1 כפית פפריקה ומערבבים שנית.

בצלים ממולאים ומתקתקים

שלב 4 מתוך 10

להכנת הבצלים - קולפים את הבצלים ומסמנים עם סכין חריץ עד האמצע. מכניסים את הבצלים לסיר עם מים ומבשלים עד שיתרככו קצת, לא מבשלים יותר מדי.

בצלים ממולאים ומתקתקים

שלב 5 מתוך 10

מפרידים את השכבות.

בצלים ממולאים ומתקתקים

שלב 6 מתוך 10

בכל שכבה מניחים מעט מהמלית, מגלגלים ומסדרים בסיר שטוח שיכול להיכנס לתנור.

בצלים ממולאים ומתקתקים

שלב 7 מתוך 10

מוזגים מעל הבצלים מים ומביאים לרתיחה.

בצלים ממולאים ומתקתקים

שלב 8 מתוך 10

בקערה שמים 8 כפות שמן, 1 כף אבקת מרק, 1 כפית פלפל שחור, 1 כפית מלח ו-6 כפות רוטב טריאקי ומערבבים. מתבלים את הבצלים.

בצלים ממולאים ומתקתקים

שלב 9 מתוך 10

מכסים את הסיר ומבשלים עד הצטמצמות הנוזלים (צריכים להישאר מעט נוזלים).

בצלים ממולאים ומתקתקים

שלב 10 מתוך 10

יוצקים מעל הבצלים סילאן ומכניסים לתנור להתקרמלות.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • whatsapp
  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • תוספות
  • ארוחת ערב
  • מנה שנייה
  • מנה עיקרית
  • מתכוני אורז
  • ארוחת צהריים
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • קציצות דגים נימוחות ברוטב בצלים עשיר

    קציצות דגים נימוחות ברוטב בצלים עשיר

    35 דקות בינוני
  • בצלים ממולאים באורז עם בשר וצנוברים

    בצלים ממולאים באורז עם בשר וצנוברים

    בינוני
  • קציצות דגים בבצלים ועשבי תיבול

    קציצות דגים בבצלים ועשבי תיבול

    60 דקות בינוני
  • קיש חמישה בצלים מעולה

    קיש חמישה בצלים מעולה

    60 דקות בינוני

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים