60 דקות
בינוני
דג מושט עם חומוס
דגים חריפים - כמו שצריך
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
פילה
דניס חתוך לשלוש
1
פלפל אדום חתוך לרצועות
1
פלפל ירוק חריף חתוך לעיגולים
5
שיני
שום שלמות
1
חבילה
גרגירי חומוס
0
לפי הטעם
כוסברה קצוצה
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פפריקה אדומה מתוקה
3
כפות
שמן קנולה
0
לפי הטעם
כורכום
2
כוסות
מים
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
בסיר רחב לשים את החומוס שטוף ומסונן. -
שלב 2
לסדר יפה את רצועות הפלפל, לפזר את שיני השום ואת הפלפל החריף ולהניח את הדג. -
שלב 3
לתבל, להוסיף מים. -
שלב 4
להרתיח, להנמיך את האש וולבשל כ-40 דק'. -
שלב 5
בסוף הבישול להוסיף כוסברה.
הערות 0