30 דקות
בינוני
לחמניות כשרות לפסח במילוי בשר ורוטב פטריות
מתכון רושם שמכינים בקלי קלות ומהממים את הסועדים, ולא תאמינו - זה יקח לכם רק חצי שעה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
1
שקית
300
גרם
בשר בקר טחון טחון
0.5
סלסילה
פטריות שמפיניון קצוצות
1
בצל קצוץ דק
25
גרם
צנוברים
2
כפות
שמן קנולה
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מכינים את הלחמניות ע"פ הוראות ההכנה. -
שלב 2
מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה קלה. -
שלב 3
מוסיפים בשר טחון וממשיכים לטגן עד שהבשר משחים. מפוררים את הבשר במזלג בעת הטיגון. -
שלב 4
מוסיפים את הפטריות וממשיכים לטגן עוד כ-5 דקות. -
שלב 5
מוסיפים את הצנוברים, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, מערבבים היטב ומסירים מהאש. -
שלב 6
חותכים את הלחמניות לרוחבן בעודן חמימות וממלאים בתערובת המילוי. -
שלב 7
מכינים רוטב פטריות כשר לפסח לפי הוראות היצרן. -
שלב 8
יוצקים את הרוטב החם על הלחמניות ומגישים.
הערות 0