80 דקות
בינוני
לחמניות לפסח
אם אתם מתגעגעים ללחמניות במהלך החג נסו את המתכון הפשוט הזה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
כוס
שמן קנולה
1
כוס
מים
0.5
כפית
מלח
1
כוס
קמח מצה
1
כף
סוכר לבן
3
ביצה
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
מחממים בסיר את המים, השמן והמלח. מוסיפים קמח מצה ובוחשים היטב, עד שהתערובת הופכת דביקה ונפרדת מדפנות הסיר. מורידים מהאש, מוסיפים את הסוכר ומערבבים. -
שלב 2
מניחים בצד להתקרר. -
שלב 3
לאחר מכן מוסיפים את הביצים זו אחר זו ובוחשים היטב. -
שלב 4
בידיים לחות צרים כדורים ומניחים בתבנית עם נייר אפיה במרחק זה מזה (לא לשטח את הלחמנייה כי הן מתפשטות). -
שלב 5
אופים בחום של 180 מעלות במשך 20 דק'. -
שלב 6
מורידים את החום ל-160 מעלות ואופים עוד 20 דק'. מומלץ להשאיר בתנור אחרי האפייה כ 10 דק'. בתאבון.
הערות 0