75 דקות
בינוני
סלט תירס, גמבה ומלפפונים חמוצים
סלט חמצמץ ומתקתק, נהדר כתוספת לארוחת ערב או צהרים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
שקית
גרעיני תירס קפואים
1
פלפל אדום
3
מלפפון חמוץ
1
כפית
מלח
2
כפות
שמן זית
0.5
כוס
מיץ לימון
lite
הכנה
75 דקות
-
שלב 1
מרתיחים בסיר ליטר מים ומבשלים את גרגירי התירס לכמה דקות, מסננים, שוטפים במים קרים ומסננים, מצננים קצת. -
שלב 2
חותכים את הגמבה לריבועים קטנים, חותכים את המלפפונים לריבועים קטנים. -
שלב 3
מערבבים בקערה את גרגירי התירס עם הגמבה והמלפפונים, מוסיפים את המלח, שמן הזית ומיץ הלימון, מערבבים היטב ומקררים כ-60 דקות לפני ההגשה. -
שלב 4
ניתן להמיר את התירס הקפוא בקופסת שימורי תירס. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.
הערות 0