30 דקות
קל
עוגת ביסקוויטים בטעם נוגט וקפה
עוגת הביסקוויטים הכי אהובה בטוויסט מעניין של טעמי נוגט וקפה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
2
חבילות
500
גרם
גבינה לבנה רכה 9%
2
מיכלים
שמנת מתוקה להקצפה
2
כוסות
חלב קר
0.5
כוס
סוכר לבן
1
כוס
חלב (לטבילת הפתיבר)
20
גרם
חמאה מומסת (לציפוי)
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
בקערת המיקסר שמים 2 אינסטנט פודינג נוגט, 2 כוסות חלב , סוכר ו-2 מיכלים שמנת להקצפה. מקציפים עד קבלת קרם יציב. -
שלב 2
מוסיפים את הגבינה הלבנה ומקפלים עד איחוד. -
שלב 3
טובלים פתיבר בחלב ומניחים בתבנית מרובעת/מלבנית (30*18). -
שלב 4
מסדרים שכבה ראשונה. -
שלב 5
מורחים שליש מהקרם על הביסקוויטים ובעזרת פלטה מיישרים. -
שלב 6
ממשיכים ביצירת 2 שכבות נוספות. כאשר השכבה האחרונה תהיה קרם. -
שלב 7
מניחים במעבד המזון את יתרת הפתיבר ומעבדים לפירורים דקים. מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים עד הטמעה. -
שלב 8
מפזרים את פירורי הפתיבר מעל העוגה בשכבה אחידה. -
שלב 9
מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למינימום 4 שעות.
הערות 4