60 דקות
בינוני
פשטידת בשר לפסח
מתכון מנצח לארוחות פסח: הכי מרשים, יותר מטעים. וגם קל הכנה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
קמח מצה
3
שיני
שום כתושות
0.25
כוס
שמן קנולה
0.5
כפית
מלח
1
ביצה
0.25
כפית
אורגנו
0.5
כוס
מים קרים
1
קילוגרם
בשר בקר טחון טחון
0.25
כוס
שמן קנולה
0.25
כוס
יין אדום
0.25
כפית
מלח
0.25
כפית
פלפל שחור
2
כפות
צנוברים
2
בצל קצוצים
2
שיני
שום כתושות
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור ל-180 מעלות. -
שלב 2
מערבלים את חומרי הבצק לתערובת אחידה. -
שלב 3
משמנים תבנית עגולה ומסדרים את הבצק כתחתית ומשאירים שליש מכמות הבצק בצד. -
שלב 4
מטגנים את הבצלים כ-3 דקות דקות על אש בינונית. -
שלב 5
מנמיכים את האש ומוסיפים את שאר חומרי המילוי ומטגנים כ-5 דקות נוספות. -
שלב 6
מעבירים את התערובת על הבצק שבתבנית, מפזרים ומעל את שליש כמות הבצק שנותרה לנו. -
שלב 7
מכניסים לתנור למשך 30 דקות ומגישים חם.
הערות 0