45 דקות
בינוני
קציצות בשר לברביקיו
דידי דמרר וג'ודי אקהאוז, מציעות מתכון לקציצות בשר לברביקיו, בטעם שכולם אוהבים
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
בשר בקר טחון טחון
1
בצל גדול, מגורר גס
4
שיני
שום גדולות, כתושות
2
כפות
פטרוזיליה טריה, קצוצה
1
כפית
1
כפית
כמון טחון טחון
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
0.5
כפית
פלפל שחור גרוס
0.25
כפית
שמן קנולה
1
קורט
מלח לפי הטעם
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מערבבים היטב את כל החומרים בקערה גדולה ויוצרים קציצות עגולות או מאורכות. -
שלב 2
צולים על הגריל, 15 דקות מכל צד.
הערות 0