30 דקות
קל
ריבת גזר
ריבה מיוחדת של גזר גמדי ועושר של תבלינים. אפשר לזלול עם כפית, למרוח על מצה, מופלטה או לחם
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
גזר גמדי
3
כוסות
סוכר לבן
1.5
כוסות
מים
1
מקל
קינמון טחון
2
ציפורן
2
כפות
מיץ לימון
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מבשלים בסיר סוכר, מים, מקל קינמון וציפורן, עד שהסוכר נמס. -
שלב 2
מוסיפים את הגזר (רצוי שהוא יהיה מופשר). -
שלב 3
מבשלים עד שהנוזל הופך לדביק, מוסיפים את הלימון הסחוט, ומבשלים עוד רבע שעה. -
שלב 4
מקררים היטב, ומאפסנים בקופסה או צנצנת אטומה. בתיאבון!
הערות 0