60 דקות
בינוני
אגרול ממולא בירקות מוקפצים
מכינים בקלי קלות במולטי שף. לגיוון כל ארוחה או כמנת פתיחה.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
בצק עלים דקים
1.5
כוסות
0.33
כוס
דבש
לפי הטעם
פלפל שחור
לפי הטעם
פלפל ירוק חתוכים לאורך
0.5
כרוב חתוך לאורך
5
גזר חתוכים לחצי ולאורך
4
זוקיני חתוכים לאורך ולחצי
1
כף
שמן קנולה
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
את כל הירקות מכניסים לסיר מולטי שף לריכוך. ראשית מכניסים את הגזר, בסוף את הכרוב. -
שלב 2
לאחר כרבע שעה יש להוסיף מרק עוף, פלפל, מערבבים ומוסיפים את הסויה והדבש. משאירים על חום בינוני כעשר דקות נוספות. -
שלב 3
מרפדים את העלים, לוקחים עלה פרוס ובחלקו התחתון המרכזי מניחים כף של הירקות סוגרים משני הצדדים את העלה ומגלגלים לעלה סגור ויפה. -
שלב 4
מטגנים במעט שמן כ 2 דקות כל צד עד להשחמה חלקית.
הערות 0