50 דקות
בינוני
בורקס גבינה בולגרית ובצל
בלי הרבה עבודה קשה ועם הרבה מילוי גבינתי נהדר
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
בצק עלים
1
חבילה
גבינת פטה / בולגרית חתוכה לריבועים
1
בצל קצוץ דק
1
ביצה טרופה
1
חבילה
שומשום לפיזור
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
פורסים את בצק העלים וקורצים עיגולים. -
שלב 2
שמים במרכז כל עיגול ריבוע גגבינה בולגרית ומעט בצל. סוגרים לצורת חצי ירח ומהדקים. -
שלב 3
מברישים בביצה ומפזרים שומשום. -
שלב 4
מעבירים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, למשך כ-20-35 דקות, או עד הזהבה.
כתוב ביקורת