30 דקות
בינוני
בורקס לפסח - חטיף שילדים אוהבים
יצירתיות נוסח פסח: מצה מטוגנת במילוי פירה תפוח אדמה. כמו בורקס, רק כשר לפסח
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
מצה רטובות ורכות
1
תפוח אדמה מבושלים במים
1
בצל מטוגן
1
ביצה
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
למעוך את תפוחי האדמה, להוסיף את הבצל, הביצה, המלח והפלפל. לערבב היטב. -
שלב 2
לחתוך מצה ל-4 ריבועים, למרוח כל ריבוע בשוליים בביצה (להדבקה), לשים כף מהמלית ולסגור למשולש. -
שלב 3
לטבול כל בורקס בביצה ולטגן בשמן משני הצדדים עד להזהבה קלה.
כתוב ביקורת